CARTE SALÉE WAFFLE STREET

*ex de Waff’ burgers (les gaufres salées peuvent être remplacées par des pains burgers):

– ch’ti: boeuf haché façon bouchère, maroilles fondue d’endives sauce ail persil maison

– montagnard: boeuf haché façon bouchère, raclette poitrine fumée fondue d’oignons sauce maison

– british: boeuf haché façon bouchère, cheddar bacon salade pickles sauce ketchup ou cocktail maison

– italien: poulet grillé, jambon cru, mozzarella, tomate confite, pesto maison

– provençal: steak haché façon bouchère, aubergine grillée, fromage de chèvre, sauce ail persil maison

– marin: saumon sauvage confit aux écorces de citron, purée de carottes, sauce crémée au vin blanc maison

– saumon épinards ricotta sauce maison huile d’olive citron

– poisson: poisson blanc fondue carottes poireaux sauce maison à l’aneth ou au vin blanc

– indien: poulet tandoori tomates poivrons sauce maison aux herbes

– asiatique: porc sauté nouilles chinoises aux petits légumes sauce maison au soja

*ex de Gaufres panini:

– pizz‘: jambon sauce tomate fromage

– bergère: fromage de chèvre jambon miel romarin

– mozza: rondelles de tomates mozzarella basilic

– nordique: saumon fumé crème citron aneth

*Accompagnements :

– salade composée

– gaufres de pommes de terre

– gaufres de légumes

– potatoes

– pommes de terre au four