Carte salée

CARTE SALÉE WAFFLE STREET

*ex de Waff’ burgers (les gaufres salées peuvent être remplacées par des pains burgers):

ch’ti: boeuf haché façon bouchère, fondue d’endives , crème de Maroilles maison

montagnard: boeuf haché façon bouchère, raclette poitrine fumée fondue d’oignons du jardin sauce maison

british: boeuf haché façon bouchère, cheddar bacon salade pickles sauce ketchup maison

italien: poulet grillé, jambon cru, mozzarella, tomate confite maison, pesto maison

provençal: poulet grillé, aubergine grillée, fromage de chèvre, sauce ail persil maison

marin: poisson blanc purée de carottes maison, sauce crémée maison aux échalotes du jardin et au vin blanc

saumon confit , épinards ricotta

indien : poulet tandoori  poivrons grillés sauce aux herbes maison

asiatique : porc sauté, nouilles chinoises aux petits légumes, sauce maison au soja

*ex de gaufres panini:

pizz: jambon sauce tomate maison fromage

bergère: fromage de chèvre jambon miel romarin

mozza tomate mozzarella basilic

nordique: saumon fumé crème citron aneth maison

*Accompagnements :

– salade

– potatoes

écrasé de pommes de terre