CARTE SALÉE WAFFLE STREET
*ex de Waff’ burgers (les gaufres salées peuvent être remplacées par des pains burgers)
PROPOSITIONS SELON SAISON
– ch’ti: boeuf haché façon bouchère, maroilles fondue d’endives sauce ail persil maison
– montagnard: boeuf haché façon bouchère, raclette poitrine fumée fondue d’oignons sauce maison
– british: boeuf haché façon bouchère, cheddar bacon salade pickles sauce ketchup ou cocktail maison
– italien: poulet grillé, jambon cru, mozzarella, tomate confite, pesto maison
– provençal: steak haché façon bouchère, aubergine grillée, fromage de chèvre, sauce ail persil maison
*ex de Gaufres panini:
Possible seulement avec certains foodtrucks
– pizz‘: jambon sauce tomate fromage
– bergère: fromage de chèvre jambon miel romarin
– mozza: rondelles de tomates mozzarella basilic
– nordique: saumon fumé crème citron aneth
*Accompagnements :
– salade
_ Frites
– potatoes
